着实有些头疼啊！

其他厨师都已经回去忙活起来的，唯独他，抱着双臂站在食材选择区，脑海中不停闪烁着各种各样画面。

这些画面都是厨师精通技能里面囊括的菜品。

外面围观的群众看他这个样子，纷纷以为他是要退赛了。

要不然，怎么能这么不着急？

想了半天，林凡终于确定了今天想要做的菜。

一道清蒸蛤士蟆，一道是虾仁扒油菜。

蛤士蟆是一种非常非常珍贵的食材，但那些人都没有选。

主要也是因为这道菜过于清淡。

想要把蛤士蟆做好，对厨艺的要求十分苛刻。而另一道虾仁扒油菜也是一样，属于非常清淡的菜品。

这也和今天比赛的情况有关。

刚才林凡扫视了一圈，几乎所有人都展现出了毕生所学，拿出那种重油重盐的重口味硬菜出来。

现场一共五十名参与比赛的厨师。

其他四十九人清一色的全是油腻，只有他的菜很清淡，很容易引起更多人的注意。

至于味道怎么样……

他觉得应该不会差吧！

他选了几块干燥的蛤士蟆，还有六七颗翠嫩的油菜以及数颗大虾仁回去了。

所谓蛤士蟆，还有一个相对比较接地气的名字，叫雪蛙油。

很多人觉得这两种东西不是一路货，但……

真的没有什么区别。

不过，虽然口头上叫它雪蛙油，可这东西和油却没什么太大关系。

是取雌性林蛙，晒干以后，取出里面成块的输卵管等物。

在制作之前，需要先进行泡发。

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他把蛤士蟆扔进碗里，加上清水。

然后……

在众目睽睽之下，竟然找了个椅子躺倒休息。

这两道菜实际需要消耗的时间，也就只有半个小时。

他没必要提前准备太多。

休息的时候，他还在看着周围那些参赛选手。

一个个头顶上冒着汗，很认真地准备着食材。

一场比赛而已，没必要这么紧张吧！

外围观众。

看着热闹的场上对决，一个个激动异常。

唯独看到林凡以后，脸上接连浮现出幸灾乐祸的表情。

“那个人是不是不想比了？要不怎么平白无故在那躺尸了？”

“也是没办法的事，刚才没看到吗？其他厨师都在疯狂抢食材，唯独他淡淡地站在最后！”

“要我说，这年头还是得大胆脸皮厚些，正所谓脸皮厚吃不够，脸皮薄吃不着，好食材都被那些敢把脸放地面上的人拿走了，就算他厨艺强到无敌，也很难打破食材带来的先决优势！”

“是啊，我看他算是废了！”

“不管他了，先看看别人吧！”

现场的气氛空前热烈。

林凡闭上眼睛，静静享受着耳边传来的切菜、炒菜声音。

碗里的蛤士蟆一点点的变大。

直到躺了一个半小时，林凡打了个哈欠，伸着懒腰站起身来。

到了自己表现的时候了，下面，就等着惊艳全场吧！

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