俺也来一杯”这位叫少保的，一看中年人都说好，将无须男倒得酒，一饮而尽，品了半天，说道：“好酒、好酒啊”
就在这时，楼下传来了吵闹的声音，中年人问道：“小子，楼下何事这么吵闹”
“启禀贵客，应该是正在拍卖五仙酿”
“哦，这就是你刚才说的拍卖？”
“是的，本酒楼每天只供应五壶酒，每天中午、下午、晚上拍卖，价格高者得到”
“呵呵，那你这一壶酒最后能卖出多少钱，为什么不多做点”
“拍出来多少钱小子不知，因为小子不太管酒楼的事情，全部交给掌柜的经营，这个酒实在五色酒的基础上制得的，成本很高，如果大规模生产则五色酒的产量不够，所以每天只提供五壶酒”
中年想了半天说道：“交给掌柜的你放心，你就不怕他中饱私囊”
李艾说道：“只要制定完整的规则，然后增加审查机制，同时这么小的酒楼，每天的营业额基本都差不多，不太可能出现中饱私囊的情况。”
“哦，那你为什么不自己管理，亲力亲为”
“我还有我的事情，我还在学习，更何况，我做的不一定掌柜的好，我只负责制定规则，他来执行即可，如果我亲力亲为，会把我累死。”
突然，中年人觉得李艾好像说道了自己心里去了。