秦以安露出了满意的笑容，安心了下来，检查了秦越写的作业后，拉着他走向厨房：“帮你姐我烧火，今天中午这一顿我来做，让妈妈和你姐夫好好准备下午的菜，绝对让你吃了还想吃。”

“好的好的，我来烧火。”秦越把手上的作业放好，狗腿地围着秦以安说道：“姐，把早上姐夫包的饺子剩下的那些记得蒸了，我想吃，还有碗里剩下一块猪肉，咱今天中午要不把它拿来炒回锅肉，我瞧着咱爸种的那蒜苗长起来了，我去拔一把回来炒怎么样？”

秦以安看到他那期待的眼神，大手一挥：“可以，去拔吧，给你炒蒜苗豆豉回锅肉，保证香得让你多吃几碗饭。”

“啊，姐你最好了，我这就去。”

秦越拔腿就朝外面跑，目测也就只有吃饭的时候有这么快的速度。

秦以安从空间里面割了一把蒜苗留着备用，到时候切的时候混合在一起用，厨艺不够大厨的水准那就食材来凑。

中午这一顿饭秦以安决定随便搞了几个家常菜，蒸上米饭，应弟弟的要求，蒸上了一盆蒸蛋，再把早上剩下的几个肉饼子和饺子弄一弄，一顿饭就搞定。

炒菜的时候，烧火的秦越眼睛都落到锅里面了，闻着味道直呼好香，尝了菜后满嘴彩虹屁。

“姐，你的厨艺也好好，太好吃，太好吃，我太有口福了，全家人做饭都好吃，好高兴，姐你要多做，好吃！”

秦以安油盐不进：“好吃啊，那你站在边上学会了吧，下次该你炒给我吃了，就今天中午吧，最后一个小白菜就你炒，我在边上看着。”

“姐！”秦越一愣，不好意思的低头道：“我眼睛学会了，手没学会。”

“没关系，简单的菜步骤都差不多，按照你刚看的步骤来，再差也能有七成。”

秦以安把他拉到锅前站着，小白菜塞他手里。

“你想想哈，弟弟，你今天看了，明天学会，你就是做菜的天才，你就是我们家最厉害的，以后讨媳妇你都是别人眼里首选的目标，比你姐夫还厉害，到时候靠着你顶好的厨艺那不是轻轻松松找个好媳妇回来，说不定还能靠手艺赚钱，加油弟弟，你最棒，第一步下油！”

秦以安把菜油放他手里后站到灶洞前往里放了一块木头烧火。

别看他家不缺钱，为了省点煤炭还是得烧柴，柴火都是去外公外婆队上弄回来的，主打一个该省省该花花。

“弟，快点下油，锅烧辣了，姐教你成为年纪最小却最厉害的大师傅，比咱妈厉害，比咱爸厉害，比你姐夫厉害，比国营饭店大师傅都还要厉害，首先油别多了，按照我刚才炒萝卜丝那点油量来。”

秦越被成功PUA，脸都激动得起了红温，兴奋地抬起手倒着油，嘴里念念有词：“我要成为大师傅，比国营饭店的大师傅都还厉害，我一定能成功！”

“下调料了，辣椒蒜瓣倒进去，厉害了，弟，你现在离成为大厨又更近了一步，现在可以倒菜了，下面很简单了，炒几下看着它叶子蔫了就可以放豆油、放点醋，最后放少许盐巴。

尝一下味道不够味就加点盐，这样一点一点加才不会让菜一开始就咸得下不了口，适合你们新手的最佳办法，最后合适了就可以起锅了，再倒些水在锅里避免锅烧干，还可以把水留着洗碗用，那时候弟你就成功做出一道完整的菜了，那就是迈入大师傅的第一步，加油，秦小师傅！”

这给秦越鸡血打得，情绪瞬间飙升，喜悦之意言于表，人更加自信了，信心十足地按着秦以安说的步骤做着，到了尝味道这一步了，高兴喊道：

“姐，味道合适了，我感觉好好吃，看我起锅了，你快给我一个盘子。”

菜装进盘里后，秦越夹着一块小白菜递过来：“姐，快尝尝味，很好吃